Histoire

Comment tout cela a-t-il commencé ?

Cela peut sembler incroyable, mais cela a commencé par une remarque en forme de plaisanterie qui a fini par devenir une entreprise familiale.

Faites un voyage dans le temps à la fin des années 1950. Rosa et Juanito vivaient dans la maison au bord de la mer que Juanito avait héritée de ses parents. Il s’agissait d’une maison avec un petit terrain de peu de valeur, car sa salinité ne permettait pas de cultiver autre chose que des pastèques et des raisins muscats.

Les jours passent tranquillement entre les pêcheurs et les premiers touristes. Juanito était l’un des premiers, et accompagné de ses amis, il avait l’habitude de terminer la journée de pêche en demandant à Rosa de préparer la prise pour le plaisir de tous.

Elle était heureuse de cuisiner, et voyant que son mari improvisait si souvent ces repas, l’idée lui est venue de dire qu’elle commencerait à faire payer chaque plat qu’elle cuisinait.

Et avec le temps, on est passé des paroles aux actes.

Rosa et Juanito ont émigré en France à la recherche de travail. Leur objectif était de réunir suffisamment d’argent pour ouvrir un restaurant à côté de leur maison, et ils ont réussi.

Ils ont aussi ouvert un hôtel, et le reste… vous le savez.

Satisfaction

Votre satisfaction est notre objectif

Le temps a passé et l’activité a évolué. 

Nous avons ajouté des services, rénové l’hôtel et le restaurant et nous nous efforçons de concilier la satisfaction des clients et l’épanouissement du personnel.

En outre, nous nous engageons sur notre territoire afin d’être plus proches et plus durables. Nous nous engageons également pour l’avenir de la profession en investissant dans les nouvelles technologies et l’apprentissage tout au long de la vie. Pour toutes ces raisons, nous adhérons au code d’éthique du tourisme valencien.

Mais l’esprit de notre entreprise est le même que celui de Rosa et Juanito.

Je partage avec vous le privilège de vivre dans ce petit paradis.

Partager la gentillesse, l’aide et le service.

Être la clé qui ouvre les portes de votre bonheur.