En les Marines de Dénia, en la misma punta del Estañó, en el centro de la bahía que forman las desembocaduras de los ríos Alberca y Girona y templado por los vientos del sudoeste está situado el Noguera Mar Hotel. El nacimiento del negocio se remonta a la herencia de un terreno de adarce -donde sólo se podían cultivar sandías y uva en la variedad moscatel- y una pequeña casa junto al mar que recibió Juanito Noguera de sus padres, Pep y Tona.
Ya por los años 60 la pradera de posidonia –planta reina del mediterráneo que por ello debe su nombre al mismo dios Poseidón - que se extiende delante de la propiedad se convirtió en un reclamo para la más variada fauna marina, de forma que la afluencia de amantes de la pesca fue entonces
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| –y continúa siéndolo en la actualidad- una constante. Si a este hecho le sumamos la facilidad de Juanito para hacer amigos y la de su mujer Rosa para oficiar de anfitriona y organizar cualquier situación que tenga una mesa como protagonista, no es de extrañar que se abriese una ventana de la misma casa en la que los visitantes se tomaban dos cazallas, saboreaban un vino o disfrutaban de la combinación de una pata de pulpo y una hogaza de pan regada con aceite de oliva. |
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Entre tanto, llegaron los primeros turistas pidiendo sol y playa y los Noguera empezaron a pensar seriamente en un negocio. Pero para poder desarrollarlo era imprescindible el dinero. Entonces decidieron vender la panadería familiar y emigrar, lo hicieron Juanito, Rosa y sus hijas, a Francia para volver con el tiempo y construir un restaurante al lado de aquella casa que fue el principio de todo. De vuelta -y a pesar de los esfuerzos- el trabajo y la dedicación permitieron que el negocio y la familia prosperasen y crecieran.
No obstante, el restaurante se alquiló en 1987 y el hostal en 1989. En 2001, de nuevo la familia, con sangre y energías renovadas, se lanzó a la aventura de hacerse cargo de las habitaciones y rehabilitarlas para continuar el negocio familiar. Así es como, a finales del verano del 2005, los Noguera han abierto nuevamente las puertas del negocio para regentar un hotel-residencia.
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En la reforma total del antiguo hostal se ha procurado dotar al establecimiento de las máximas comodidades para satisfacer a un cliente de hotel cada vez más exigente.
El Noguera Mar Hotel tiene como garantía imperecedera el mar y como aval un equipo dispuesto a ofrecer un trato personalizado y familiar para que el cliente se sienta como en su propia casa.
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